徳島イオンに行く途中で、偶然ぷらっと入ったら。。。
あまりにも美味しすぎて、車で片道1時間ぐらいかかるけど、リピートし出したお店♪
日頃から大衆中華料理屋にはよく行きますが、ここは一般的なお店の価格なのに、味は何倍もうまくって、行くと必ず並んでいる人気店です。
中国四川料理 あらき
お店の看板。
お店は若干小さめですが、オーナーシェフが一品一品、自ら手間をかけて作ってるのでしょうね！
期待できます！！
オーナーシェフは、中華の鉄人のお弟子さん
料理の鉄人と言えば、高校の頃に毎週欠かさず見ていた大好きな番組。
当時、コックさんになりたかったので、フレンチの鉄人の坂井シェフが、イベントで近所に来てた時は出待ちして、一緒に写真を撮ってもらった思い出が（笑）
番組では、料理の鉄人と呼ばれる、3人の有名料理人がレギュラー出演していたのですが。。。
中国四川料理 あらきのオーナーシェフは、中華の鉄人の赤坂四川飯店の陳建一さんのお弟子さんのお店だそうです！！
陳建一さんと一緒に写った写真が、店内に貼ってました♪
注文したもの
五目スープそばのセット♪
五目スープそばはよく食べるのですが、こちらのは間違いなく今まで食べた中で一番美味しい五目スープそば！！
ダイエット中で炭水化物抑えてましたが、旨すぎるので後悔はないです。
陳麻婆豆腐のセット。
色からして、本格的な四川料理！！
間違いなく旨いぶん（笑）
看板メニューの山椒がたっぷり効いた、辛〜い麻婆豆腐です！！
まわりを見ると、たいていの人がこの麻婆豆腐を食べていましたね♪
セットは、メインの他に、ミニサラダと、小鉢的な一品と杏仁豆腐がついてます。
杏仁豆腐って、真っ白なものしか見た事がないですが、中国四川料理 あらきさんのは、やや茶色かかってました。
杏仁豆腐も絶品でしたよ♪
中国四川料理 あらきのお店情報
住所：〒770-0004 徳島県徳島市南田宮１丁目３-５１
電話：088-633-6775
営業時間：11:30～14:30(L.O.14:00) 18:00～21:30(L.O.21:00)
定休日：火曜・第3月曜（祝日の場合は翌日休み）・金曜の夜
場所は、徳島の中心部からほど近く、飲食店など多くのお店が集まった比較的賑やかなエリアです♪
今日のお宝は？
中国四川料理 あらき、凄いです！！
なにせ、最初に行った時は、香川の高松から徳島イオン目当てで行ってるのに関わらず、偶然入った「中国四川料理 あらき」が、あまりにも満足度高過ぎて、徳島イオンへ行かずに帰っちゃいましたからね（笑）
何を食べても美味しくって、感動の嵐です！！
しかも、値段は一般的な大衆中華料理屋さん♪
徳島の友達に聞くと、徳島では美味しいと超有名だそうです。
貸し切りも出来るみたいなので、友達誘ってみんなで行ってワイワイと、美味しい中華を食べるのもいいですね！
自分の中では、徳島といえば阿波踊りとあらきってくらい、存在感の大きな店です（笑）
